我们感觉到风，其实是我们感到附近的空气在流动。如果我们点燃一枝蜡烛，从黑烟飘散的状况便可知空气流动的情况。

我们搧扇子使空气流动，会感到阵阵凉风。刮风时，是什么使空气流动而产生风呢？由于不同地方受热情况不一样使空气温度有分别，较热的空气膨胀，空气密度及气压减低，周围的较凉空气就会流过去填补空缺，而形成风。 在香港，刮大风的时候通常是因为受到季候风或热带气旋影响。 由于海洋和陆地受热的程度不相同，地面气压出现显著的差别，从而导致一股有季节性的持续气流，称为季候风。在冬季华南沿岸常吹东北季候风而在夏季则常吹西南季候风。 热带气旋是源于温暖的海洋，风力极大的旋涡。其高度有十数公里，而平面距离却有数百公里。

我们用风向和风速来描述风。风向是指风的来向，一般用方位表示。空气自东向西流动便是东风。风速是指空气的移动速度，一般以公里每小时或蒲福氏风级来表示。

在十九世纪初，英国海军大将蒲福提出以帆船在海上航行的速度来区别风力的大小。蒲福氏风级分为十三级，从无风的零级到飓风的十二级。 有关详情可参阅蒲福氏风级表。

空气流动的速度会因周围物件摩擦而减慢。海面的摩擦力较少，所以海上的风力通常较地面的风力大。

天气预报所预测的是较大范围空旷地方的风。个别地方受地形及温度差别等影响，可以有不同的风向。